Содержание статьи:
Дорогие читатели, все мы знаем, что осень – не только пора красивого увядания природы, но и переменчивая погода, а значит сезон простуд. С наступлением холодов регулярно возвращаются ОРЗ и грипп, неприятные спутники детей и взрослых. Поэтому для каждого такой важной становится задача позаботиться о своём иммунитете, укрепить его.
Особенно это касается всех городских жителей. Причин ослабленного иммунитета много: это и плохая экология, несбалансированное питание, продукты не лучшего качества, стрессовые ситуации и чрезмерные психические нагрузки. В результате иммунная система начинает давать сбои, что особенно заметно по количеству сезонных простудных болезней.
Но все же есть простые и эффективные средства укрепить защитные силы организма, подготовиться к волнам вирусов, оградить себя от инфекций. Сегодня мы вспомним об одном таком рецепте здоровья – имбирь с лимоном и мёдом.
Тройной эффект
Три вполне знакомых натуральных компонента – имбирь, лимон, мёд вместе дают прекрасное полезное средство. Оно укрепит иммунную систему, предупредит появление простуды, позволит справиться с появившимся недомоганием. Эта ароматная и вкусная витаминная смесь также повысит общий тонус, придаст сил телу и уму, поможет с очищением сосудов. По вкусу это больше лакомство, чем лекарство.
Для иммунитета мёд, имбирь, лимон – образуют гармоничное и эффективное сочетание. Три этих дара природы в союзе как будто специально созданы для поддержания человека в осенне-зимнее время, когда появляется депрессия или накапливается усталость.
Полезны эти компоненты как вместе, так и сами по себе. Давайте кратко поговорим о пользе каждого.
Польза меда для здоровья
Натуральный мёд, как и все пчелопродукты – ценнейшее оздоровительное средство. Это природный антисептик с отличным противовоспалительным действием. Благодаря мёду активно вырабатывается интерферон, а это – усиление иммунитета и отпор вирусным атакам. Мёд тонизирует и укрепляет организм, это антибактериальное, противосудорожное средство, он полезен для пищеварения.
Мёд уменьшает содержание триглицерилов в теле, а это полезно для сердца. Он заживляет раны и приводит в норму гемоглобин, хорошо справляется с кашлем и известен как классическое противопростудное средство. Простая медовая вода при регулярном употреблении будет поддерживать здоровье. В сочетании с лимоном и имбирем он придаст энергии и поможет устранить тошноту.
В составе мёда множество полезных элементов: витаминный комплект (А, В, С, Е, К, Р), минеральные вещества, аминокислоты, сахара, ферменты и т.д.
Польза лимона
Лимон – знаменитый природный антиоксидант. Это кладезь аскорбиновой кислоты, средство для укрепления иммунной системы. Лимон тонизирует, снимает жар, обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Он даёт энергию сердечной мышце, останавливает кровотечение, противостоит стресса и отлично утоляет жажду.
В лимоне имеются витаминный ряд (А, В, С, Е, Р), минеральные элементы, органические кислоты, пищевые волокна.
Польза имбиря
Имбирь (корень имбиря) – особенный растительный продукт. У него неповторимый аромат, специфический острый вкус и масса лечебных свойств. Это иммуностимулятор, он имеет противомикробный, потогонный, болеутоляющий, отхаркивающий эффект. Имбирь нормализует пищеварение, устраняет воспаления, это противоаллергическое и успокаивающее средство.
Корень имбиря лечит горло и простуду, повышает аппетит, устраняет мигрень и тошноту. Он приводит в норму гормональный фон и прекрасно согревает организм, способствует очистке крови и восстановлению тканей, улучшает работу мозга. Это антиоксидант, он выводит токсины и яды, а также понижает холестерин. Учеными были открыты противоопухолевые свойства имбиря.
В составе имбиря есть много минералов и витаминов (А, В, С), аминокислоты, эфирные масла, жирные кислоты, пищевые волокна.
Полезные свойства смеси
Для холодной и сырой поры есть свой рецепт здоровья – имбирь с лимоном и мёдом. Вместе они дают особенный эффект, усиливая и дополняя друг друга. Их лечебные свойства не только укрепляют наш «защитный барьер», но и мягко работают на благо других систем организма. От чего помогает такая смесь? В чем польза для здоровья?
Совместно эти продукты окажут такую помощь:
- Улучшат обменные процессы в организме;
- активно простимулируют иммунитет, окажут противовирусное действие;
- Остановят и устранят вредные микроорганизмы;
- обеспечат необходимым витаминно-минеральным составом;
- понизят повышенную температуру, уберут неприятные ощущения при ОРЗ, гриппе;
- помогут убрать воспаления при ангине и простуде;
- согреют, очистят организм, снизят уровень холестерина, дадут энергию.
Помимо укрепления организма, имбирь с лимоном и мёдом будут полезны для работы сердца, печени и почек. Эта смесь очистит кровь, насытит кислородом мозг, нормализует работу кишечника. Сочетание этих продуктов может использоваться и для похудения. Рассмотрим основные рецепты для нашего здоровья и имбирем, медом и лимоном.
Для укрепления иммунитета есть два основных, классических рецепта с имбирем, лимоном и мёдом. Это согревающий и укрепляющий чай и полезная витаминная смесь. И напиток, и смесь дадут одинаковый эффект и будут одинаково полезны для здоровья, когда многие вокруг начнут болеть.
Имбирь, лимон и мед — готовим вкусный имбирный чай
Для приготовления нужны корень имбиря, лимон и мёд. Лучше использовать чистую воду, ведь мы заботимся о собственном здоровье, укреплении нашего иммунитета.
Пропорции для приготовления чая с имбирем
- 30 граммов корня имбиря,
- четверть лимона,
- 1 столовая ложка меда.
Как приготовить? Рецепт
- Для начала с имбирного корня необходимо срезать тонкую кожуру. Если корень молодой, эта кожура легко соскабливается.
- Затем корень нарезают небольшими тонкими кусочками. Можно потереть его на тёрке, но это займёт больше времени. Нам понадобится примерно половина имбирного корня средней величины (вес около 30 граммов).
- Лимон вымыть тёплой водой и разрезать на 4 части. Для нашего количества имбиря понадобится четвертая часть лимона. Из неё выдавливаем сок.
- В заварочный чайник положить части измельчённого имбиря и добавить сок лимона.
- Далее заливаем массу кипятком. Настаиваться целебный напиток должен 20 – 30 минут.
- В тёплый чай добавляем мёд, приблизительно 20 – 30 г. И если мы уже используем мёд, нет смысла добавлять в имбирный чай сахар.
Не стоит добавлять мёд в горячую воду, он утратит свои лечебные свойства.
Есть много вариантов рецепта такого чая. Вместе с мёдом добавляют корицу, заваривают его с мятой и мелиссой, используют чёрный перец.
Пропорции такого чая можно варьировать по своему вкусу, добиваясь идеального сочетания. Напиток придаст сил для защиты от простуд и вирусов, поможет при первых простудных симптомах.
Как пить?
В целях профилактики нужно принимать около 20 дней. Затем нужно сделать перерыв в приеме, чтобы избежать передозировки и не получить аллергическую реакцию. Пить в течение дня по чашке.
Имбирь, лимон и мед. Рецепт здоровья для иммунитета и сосудов
Из тех же ингредиентов можно приготовить густую витаминизированную смесь. Это будет «джем» для крепкого иммунитета, кисло-сладкий с освежающим имбирным ароматом.
Пропорции в рецепте:
- около 200 г имбирного корня,
- 4 лимона,
- 150 – 200 г мёда.
Приготовьте стеклянную банку с закручивающейся крышкой.
Как приготовить?
- Имбирный корень очищаем (можно просто тщательно промыть его и не чистить, т.к. в кожуре много полезного) и нарезаем на мелкие кусочки. Можно потереть его на тёрке. Из своего опыта скажу, что на терке чистить его очень нелегко, забивается тут же все волокнами. Лучше всего все-таки нарезать его.
- Лимоны моем, цедру можно удалять, но можно и оставить, в ней много ценных веществ. Обычно я всегда использую лимон вместе с кожурой. Разрезаем лимоны на небольшие части.
- Части имбиря и лимона перемалываются в мясорубке. Можно использовать блендер или чашу-шейкер.
- Полученная масса выкладывается в миску, к ней добавляется мёд.
- Хорошо перемешав, смесь перекладываем в чистую сухую банку и закрываем её.
- Отправляем смесь в холодильник, там она будет настаиваться 5 – 7 дней.
Есть разновидность этой же смеси, в которой лимонные дольки и пластинки имбиря выкладываются в стеклянной ёмкости слоями и заправляются мёдом.
Как принимать?
Для профилактики гриппа и простуды смесь съедать по столовой ложке в день. Лучше всего утром, за полчаса до еды. Запивают витаминный «джем» стаканом воды. По половине чайной ложки смесь можно добавлять в чай, пить 3 раза в течение дня. Лучше всего добавлять такую смесь не в горячий чай, т.к витамин С разрушается под воздействием горячей температуры.
Такая насыщенная энергией природная добавка оградит от гриппа и ОРЗ, а заодно очистит сосуды и поддержит весь организм.
Если вы чувствуете первые признаки гриппа и простуды, то можно принимать такую витаминную смесь так:
- Утром — 2 стол ложки смеси, запить стаканом воды. Температура воды около 60 градусов (не слишком горячая, но и не прохладная).
- Днем – чай с 2 столовыми ложками имбирной смеси.
- Вечером – или снова чай, или повторить утренний вариант.
Действие такой смеси будет с потогонным эффектом. Желательно или не сразу выходить на улицу, а еще лучше дома до возможности побыть или если нет возможности, принимать ее только вечером.
Рецепт с имбирем от простуды
Есть еще один замечательный рецепт с имбирем, лимоном и медом от простуды.
Пропорции в рецепте:
- Корень имбиря — 100 г;
- натуральный мёд – 200 г;
- 4 лимона.
Как приготовить?
- Имбирь очистить, измельчить на терке или блендере.
- Вымыть лимоны, вместе с кожурой или мелко порезать или пропустить через мясорубку, или измельчить в блендере.
- Соединить и имбирем.
- Добавить мед.
Как принимать?
Взрослым на ночь 1 столовую ложку.
Детям после 3 лет по 1 чайной ложке.
Имбирь, мед и лимон от кашля и при болях в горле
Также при простуде, кашле, насморке, хорошо приготовить имбирный чай.
Как приготовить?
- В 1 литр кипящей воды добавить 3 столовые ложки порезанного корня имбиря.
- Настоять 5 минут в закрытой емкости,
- Процедить.
- Добавить 3 столовые ложки меда,
- 1 лимон, порезанный дольками.
Как пить?
Пить в течение дня 2-3 раза. Лучше всего сразу после употребления чая лечь в кровать.
Имбирь с медом и лимоном от холестерина
Как приготовить?
- 300 граммов корня имбиря помыть, почистить, порезать кусочками.
- 1 лимон вымыть, вместе с кожурой мелко порезать.
- Все пропустить через мясорубку или блендер.
- Добавить 100 граммов меда.
Как принимать?
3 раза в день по 1 столовой ложке. Курс 10-14 дней.
Имбирь, мед, лимон и чеснок
Этот рецепт также хорош для укрепления иммунитета, чистки сосудов, для снижения уровня холестерина, для чистки организма от токсинов.
Как приготовить?
- 300 граммов имбиря почистить, пропустить через мясорубку.
- 3-5 зубчиков чеснока очистить, пропустить через пресс.
- 2 спелых лимона с кожурой нарезать мелко, измельчить блендером или мясорубкой.
- Добавить 8 столовых ложек меда (можно чуть больше).
- Все перемешать, сложить в закрытую банку.
- Настоять не менее 12 часов в холодильнике. Дальше здесь и хранить его.
Как принимать?
Взрослым принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.
Детям по чайной ложке 3 раза в день.
Курс 4 недели, дальше 2 недели перерыв и можно повторить.
Нельзя принимать при гастрите, язве желудка, сахарном диабете, аллергии на продукты.
Имбирь, мед, лимон и грецкие орехи
Этот рецепт хорошо применять как общеукрепляющее средство, для очищения сосудов, для иммунитета.
Как приготовить?
Взять 1 столовую ложку сушёного корня имбиря, перемешать с 20 г толчёных грецких орехов. Добавить лимонный сок от 1 плода, 120 г меда. Оставить на ночь.
Как употреблять?
Употреблять трижды за день по 1 чайной ложке.
Имбирь, мед, лимон, сухофрукты и грецкие орехи
Вот еще один чудесный рецепт для укрепления иммунитета, при простуде и гриппе.
Пропорции в рецепте:
- курага – 300 г,
- чернослив – 300 г,
- изюм – 300 г,
- грецкие орехи – 200 г,
- корень имбиря – 20 г,
- 2 лимона,
- мед – 4-5 ст. л. (по вкусу)
Как приготовить?
- Сухофрукты вымыть и запарить в горячей воде.
- Лимон вымыть, ошпарить кипятком, вместе в кожурой нарезать, удалить косточки. Пропустить через мясорубку или блендером измельчить.
- Очищенные грецкие орехи подсушить на сковороде без жира.
- Имбирь очистить, мелко порезать пластинками.
- Поместить в блендер сухофрукты, орешки и корень имбиря.
- Добавьте мед, все измельчите.
- Храните в холодильнике.
Как принимать?
Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке примерно 2-3 недели.
Видео рецепт
Предлагаю посмотреть видео рецепт «Имбирь, мед и лимон».
Рецепты для похудения
Как я уже говорила, в имбире содержатся компоненты, которые согревают нас внутри, усиливают кровообращение и «топят» наш жирок. Именно поэтому те, кто заваривают имбирный чай, замечают, что они стройнеют и худеют.
Хочу предложить вам три рецепта для похудения.
Смесь имбиря, меда и лимона для похудения
1 чайную ложку измельченного корня имбиря нужно залить стаканом кипятка. Когда немного остынет добавить туда 1 чайную ложку меда и дольку лимона.
Второй рецепт
2-3 ложки измельченного корня заварить крутым кипятком в большом термосе (взять 2 литра воды), добавить остальные компоненты по вкусу. Такой чай лучше всего заварить с утра, залить в термос и наслаждаться по чашечке чая в течение всего дня.
Вкус такого чая: кисло-сладко-островатый. Хорошо пить такой чай, у кого замедлен обмен веществ. А если его пить перед едой, он притупит чувство голода.
Имбирь, корица, мед и лимон для похудения
В половину стакана горячей кипяченой воды добавить корицу и кашицу имбирного корня, по 1⁄2 чайной ложки каждого компонента, накрыть блюдцем, оставить настаиваться на 0,5 часа. В готовый настой влить сок 1⁄2 лимона, ложечку меда – уникальный нектар готов к борьбе за тонкую талию! Оптимальное время принятия – по утрам, до первого приема пищи. Жиросжигающее питье для утреннего применения.
Для того, чтобы такие рецепты принесли нам именно пользу для здоровья, надо не пропустить тонкости.
Как правильно выбирать ингредиенты
Имбирь, лимон, мёд очень полезны для организма, и выбирать их для употребления нужно тщательно. Прежде всего, берите свежие продукты, в качестве которых уверены.
Лимоны должны иметь хорошую, целую, плотную кожуру. Ищите яркий, светло-желтый оттенок, без тёмных участков.
Мёд нужен натуральный, лучше всего с пасеки. Подойдёт и проверенный специализированный магазин. Лучше всего искать жидкий мёд, с ним гораздо удобнее делать витаминный «джем». Например, мёд из акации очень полезен и медленно кристаллизуется.
Имбирь. Выбор имбиря тоже важен. Ищите свежий корень, твёрдый, без явных морщин. Лучше удлинённой формы, без прожилок, с выраженным ароматом. Не приобретайте для чая и витаминной смеси молотый имбирь.
Как хранить
Смесь имбиря, лимона и мёда храните в холодильнике или хотя бы в тени и прохладе. Сроки хранения зависят от рецепта.
Можно ли давать детям
Детям до 3 лет нельзя давать имбирь, он слишком активен для малышей. И мед часто вызывает аллергическую реакцию у малышей.
Детям постарше можно предложить цукаты из имбиря. Их можно сосать как леденцы при болях в горле, кашле и взрослым, и детям. Но внимательно отнеситесь к противопоказаниям.
Возможный вред и противопоказания
Все, даже самые полезные природные продукты могут иметь противопоказания. Чаще всего это индивидуальная непереносимость продукта или его составляющих.
Имбирно-лимонно-медовое сочетание может принести вред или неприятные ощущения при ряде болезней:
- Язва желудка, гастрит;
- болезни печени (в том числе гепатит);
- высокое давление;
- некоторые болезни сердца;
- геморрой;
- аллергия.
Также не рекомендуется приём этих продуктов в период беременности и при грудном кормлении.
Стоит помнить, что чай с имбирем, лимоном и мёдом не следует пить после 9 вечера. Этот напиток может излишне взбодрить и не даст легко заснуть. Регулярно принимать чай или смесь следует периодами не более 20 дней. Если после приёма появились какие-то тревожные симптомы, нужно посоветоваться с врачом.
В остальном, имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья и жизненной энергии для холодной поры. Это целебное трио согреет, повысит тонус, разгонит кровь, убережёт от простуд и вирусов, устранит усталость. Наконец, это не просто полезно, но и очень вкусно. Желаю всем здоровья и прекрасного настроения.
Отзывы о лечении
Я собрала отзывы читателей, которые употребляли эту смесь для здоровья. Ведь нет ничего лучше проверенных рецептов, правда? Вот некоторые из них:
Надежда
Я уже второй год пользуюсь этим «компотом», укрепляя иммунитет, который на глазах слабеет за зиму. Мне он очень даже по вкусу. Кладу его в чай и пью на ночь. Пью в течение дня несколько раз. Очень прикольный в полном смысле этого слова — имбирь. Его удивительный «колючий» привкус и является главной фишкой этого «трио». За не полную зиму я уже использовала почти три литра. Просто — вкуснятина и полезнятина.
Андрей
Моя мама давно эту смесь готовит на зиму. Подтверждаю, отлично укрепляет иммунитет.
Арина
Именно этим рецептом я сейчас и пользуюсь. Чай с лимоном и имбирём мой напиток уже некоторое время. Першит в горле после купания в прохладной воде и теперь я восстанавливаю свой иммунитет. Очень хорошее средство.
Пелагея
А я вот еще люблю в такое трио орешки добавлять: грецкие или миндаль. И вкусно, и полезно. А так, еще из дополнительных средств принимаю и чай с ромашкой. Иммунитет это очень хорошо укрепляет, даже и не помню уже, когда болела последний раз!
Дорогие читатели, а как вы готовите смесь из имбиря, лимона и меда? Поделитесь своими рецептами для здоровья.
Вам могут быть интересны статьи
С луком, с медом — никогда не страшны нам холода!
Редька с медом от кашля
Инжир с молоком от кашля
Астрагал – трава жизни кремлевских вождей